1. Repositorio INTESUD
  2. Escuela de Gastronomía
  3. Proyectos de Titulación - Tecnología en Gastronomía
Please use this identifier to cite or link to this item: https://intesud-repositoriodigital.edu.ec/handle/INTESUD/73
Title: Elaboración de Menús y Costos
Authors: Calero, Marcelo
Keywords: Informe
Seminario
Issue Date: 2010
Abstract: Trabajo como requisito previo a la obtención del titulo de Tecnólogo en Gastronomía
URI: https://localhost:8080/xmlui/handle/INTESUD/73
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